Животноводство
Сортировка по: названию наличию году издания автору цене
-
Научное обеспечение управления агропромышленным комплексом
В монографии дан анализ состояния существующего АПК, раскрыты причины возникновения такого состояния, среди которых основополагающей причиной является методология управления. Показана необходимость…
-
Научно-практическое обоснование интенсификации производства говядины при рациональном использовании
В монографии приведены результаты научных исследований, касающихся подбора сочетаний генотипов и оптимальной дозы использования биостимулятора "Нуклеопептид". Проведенные комплексные исследования роста, развития,…
-
Организация труда и управление производством и переработкой яиц и птиц. Учебное пособие
Рассмотрены вопросы совершенствования управления, приведены модели и схемы системы управления производством и переработкой продукции птицеводства, ее организационно-функциональных структур, методы оценки сложности…
-
Основы полевых наблюдений. Следы жизнедеятельности зверей и птиц. Учебник для СПО
В учебнике содержатся практические сведения по основам полевого следопытства при изучении биологии и учета численности животных. Предназначен для студентов-биологов СПО, обучающихся…
-
Охотничье дело. Охотоведение и охотничье хозяйство. Учебник. СПО
Книга включает теоретические основы охотоведения как научной дисциплины, а также практические вопросы охоты и охотничьего хозяйства России. Авторами рассмотрены история охоты…
-
Пищевая и биологическая ценность яиц и яичных продуктов. Учебное пособие
Учебное пособие содержит наиболее полный современный учебно-справочный материал по вопросам строения, качества, пищевой и биологической ценности яиц и яйцепродуктов. Предназначено для студентов,…
-
Получение, выращивание, использование и оценка племенных быков-производителей. Учебное пособие
В рекомендациях изложены основные технологические параметры получения и выращивания ремонтных быков, а также их дальнейшего эффективного использования. Издание предназначено для специалистов…
-
Практикум по разведению сельскохозяйственных животных. Учебник
Рекомендовано НМС при ФУМО по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки высшего образования "Ветеринария и зоотехния" в качестве Учебного пособия для…
-
Практическое руководство по мясному скотоводству. Учебное пособие
Допущено УМО учебных заведений РФ по образованию в области ветеринарии и зоотехнии в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по…
-
Продуктивные качества крупного рогатого скота и сохранность молодняка при коррекции иммунитета
В монографии на современном уровне освещены вопросы продуктивных и воспроизводительных качеств крупного рогатого скота при использовании гормональных препаратов, рост и развитие…
-
Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий молочной промышленности
Представлены основные типы предприятий, приведены сведения об организации проектирования, строительства и инженерном оборудовании предприятий и объектов молочной отрасли, приведены методики продуктовых…
-
Проектирование технических систем производства биогаза в животноводстве. Учебное пособие
В пособии рассмотрены современное состояние методов переработки органических отходов, технологические факторы, оказывающие влияние на процесс производства биогаза. Большое внимание отведено изложению…
-
Производство мяса в мире
В книге показано влияние потребления мяса и животного белка, содержащегося в нем, на здоровье человека, развитие его интеллекта. Раскрыта видовая структура…
-
Разведение животных. Учебник
Учебник подготовлен в соответствии с примерной программой дисциплины "Разведение животных" направления подготовки "Зоотехния". В нем рассмотрены следующие разделы разведения животных: происхождение…
-
Разведение и выращивание уток, индоуток и гусей обычных пород и бройлеров
Разведение и выращивание уток, видовые особенности птицы, мясные и яичные породы уток, обустройство помещений для птиц и все, что вам нужно…
-
Русская рысистая порода лошадей. Учебное пособие
В книге комплексно представлена детальная характеристика русской рысистой породы лошадей. С современных позиций селекции и экологии освещены вопросы ее дальнейшего совершенствования.…
-
Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства. Учебное пособие
Учебное пособие включает разделы: стандартизация и ее роль в повышении качества продукции животноводства, технология продуктов убоя животных, переработка мяса, побочных продуктов…
-
Техническое обеспечение животноводства. Учебник
В учебнике изложены основные требования к механизации процессов в молочном животноводстве, освещены требования к машинам и оборудованию для приготовления и раздачи…
-
Технологическое оборудование для переработки молока. Учебное пособие
Описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и расчет основных…
-
Технология воспроизводства племенного скота. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрена наиболее острая проблема большинства молочных стад - низкий уровень воспроизведения потомства, не обеспечивающий восполнения естественной убыли взрослого…
-
Технология и механизация молочного животноводства. Учебное пособие
В книге изложены основные направления модернизации технологий производства молока. Дан анализ способов и средств механизации производственных процессов и технического перевооружения молочных…
-
Технология переработки шерсти и овчин. Учебник
Рекомендовано НМС при ФУМО по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки высшего образования "Ветеринария и зоотехния" в качестве учебника для студентов…
-
Технология производства и переработки продукции свиноводства. Учебник
В учебнике разработаны вопросы: селекционно-биологические основы разведения свиней; происхождение и биолого-технологические особенности отечественных и зарубежных пород (типов); конституция, экстерьер и интерьер…
-
Технология производства молока и говядины. Учебник
В пособии рассмотрены практические занятия по различным темам звероводства. Представлены биологические особенности, породы и типы зверей, основы стандартизации и сортировка пушно-мехового…