Либранта
Технологич.оборуд.мяс.промыш.Машины д/перемеш.фарш
купитьВ учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции машин для перемешивания фарша отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины и оборудование». «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения». «Продукты питания из растительного сырья», «Технология мяса и мясных продуктов». «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей.
Печатное издание имеет сертификаты качества и безопасности и соответствует нормам санитарной гигиены. На товар распростаняется гарантия. Предлагается дисконтная накопительная система, а также корпоративная скидка 10% на заказ от 20 шт. На странице офомления заказа будет показана более развернутая информация о стоимости доставки в ваш регион и о вашей личной скидке.
Позвольте Вам предложить
-
Дневник школьный КОНЦЕПТ МАШИНЫ (Д40-0699)
Дневник школьный. Количество листов: 40. Переплет: мягкий. Крепление: скрепка. Тип бумаги: офсет. Сделано в России.
-
Экономика и управление на предприятии (нефтеперерабатывающей и нефтехимической промыш.) Уч. пособие
Системно изложены теоретические и практические аспекты экономики и управления на предприятии нефтеперерабатывающей и нефтехимической промышленности. Нашли отражение такие вопросы, как предприятие…
-
Фарш Мендельсона
Стефании Ивановой - главной героине многих иронических детективов популярной петербургской писательницы Анастасии Монастырской - нет покоя. Ее первый муж приехал из-за…
-
Шерше ля фарш
Казалось бы, начинается спокойная жизнь: Индия Кузнецова наконец-то женила своего любвеобильного брата Казимира, пристроив его в надежные руки лучшей подруги Аллы.…
-
Самые вкусные блюда из фарша
Блюда из фарша по праву занимают почетное место в повседневном и праздничном меню. В этой книге вы найдете рецепты котлет и…
-
Защита зданий, сооружений и конструкций от огня и шума. Материалы, технологии, инструменты и оборуд
Обобщен и систематизирован многолетний опыт работы ведущих научных, проектных и производственных организаций, занимающихся проблемами борьбы с огнем и шумом. Рассмотрена пассивная и…
-
500 блюд из фарша. Котлеты, тефтели, биточки, голубцы, зразы
Смешайте, и получите новый вкус! Готовить из фарша - одно удовольствие, а блюда из него получаются вкусными и сытными. Множество идей для…
-
Инновационный менеджмент в России. Вопросы стратегического управл. и научно-технологич. безопасности
Работа является продолжением вышедшей в 2001 г. и получившей положительную оценку научной общественности и специалистов монографии "Наука и высокие технологии России…
-
Оценка образовательных достижений младших школьников. Проектировочные подходы и технологич. решения
Настоящие материалы представляют собой систему вопросов и заданий, направленных на формирование умения разрабатывать систему оценки достижений младших школьников и реализовывать ее…