Либранта
Товары из серии «Эко Ресурс»
В результате поиска среди товаров из серии Эко Ресурс найдено 6 товаров
Сортировка по: названию 
наличию 
цене
-
Апостолы Линнея. Истоки селекции растений
В XVIII веке ботаника еще не утвердилась в обществе и умах людей так, как физика и математика. Из книги вы узнаете…
-
Диктатура микробиома
Человеческий организм - сложная система, в которой все взаимосвязано. Сбой в работе одного органа может привести к нарушению работы целого. Пищеварительная…
-
Иллюзия разнообразия. ГМО: вред или польза?
Когда мы идём в магазин за продуктами, бывает довольно сложно определить, где заканчивается природа и начинается наука, где на прилавке исключительно…
-
Напитки: традиции и тренды
Книга рассказывает о самых современных тенденциях в производстве напитков, и будет полезна и интересна как специалистам пищевой промышленности, так и всем,…
-
Цветоведение и колористика. Учебное пособие
В курсе лекций, посвященном систематизированному изложению основ цветоведения и колористики, рассматриваются и объясняются аспекты этой дисциплины с позиции физики (ее раздела…
-
Цвет - раньше, чем вкус. О пищевых красителях и не только
В книге собраны самые интересные факты о пищевых красителях, а также сведения о применении колеров для самых разных групп пищевых продуктов,…