Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга третья. Пироги и каши, варенья, напитки освежающие и согрев.
Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник: "Лучшие рецепты русской кухни за 500 лет". Влад рассматривает русскую кухню по трем направлениям - время, расстояние, сословность. Проще говоря, кто, когда и что едАл, вкушАл, пробовАл и полюбил на всю жизнь. Влад, шеф-повар в ресторане русской кухни, играющий свадьбы в русском стиле на 100 человек, знает сейчас не понаслышке, что русская кухня только выиграла с веками и всегда будет на нашем столе. Но вот только надо уметь готовить настоящий винегрет, солить огурцы в тыкве, уметь управляться с полотками утиными, то есть грудками, уметь варить раков, делать грибную жереху с картошкой, готовить опару для царских гречневых блинов, настаивать квас. Русская кухня сезонная, правильная, уравновешенная по вкусу и затратам, не калорийная - кухня для каждого дня, для семьи, для разговоров, для душевной песни. Третий том посвящен пирогам и другой выпечке, кашам и вареньям, напиткам от кваса и морсов до наливок, настоек и домашних водок. Влад дает такие рецепты - приготовит человек любой подготовки, только читай внимательно и наслаждайся поразительно "живыми" фотографиями.
Печатное издание имеет сертификаты качества и безопасности и соответствует нормам санитарной гигиены. Гарантийное обязательство также прилагается. Действует дисконтная накопительная система, а также корпоративная скидка 10% на заказ от 20 шт. На странице офомления заказа будет приведена более детальная информация о стоимости доставки в ваш регион и о вашей личной скидке.
Позвольте Вам предложить
-
500 лучших рецептов постной кухни. Самые вкусные, полезные блюда. Карманная книга
Поститься можно и нужно вкусно, с пользой для души и для тела! Большая коллекция из 500 лучших оригинальных проверенных рецептов поможет…
-
500 лучших рецептов домашнего консервирования. Соленья, маринады, компоты, варенья
В книгу вошло более 500 проверенных на практике лучших рецептов домашнего консервирования из овощей, зелени, грибов, ягод и фруктов на любой…
-
Наклейки на банки. Варенье, компоты, напитки. Рецепты для консервирования
Сборник рецептов для консервирования с наклейками на банки. 64 наклейки.
-
Русская кухня. Лучшие праздничные блюда
В последнее время много говорят о глобализации, И кулинария в этом смысле не исключение. Но русская кухня остается нашей любимой, несмотря на…
-
Лучшие рецепты домашней кухни. Комплект из 4-х книг
В подарочной коробке вы найдете прекрасно иллюстрированные книги на спирали: 30 классических блюд. Это ваш гид на кухне - неважно, начинающий ли вы…
-
Кавказская кухня. Соусы, приправы, напитки
Миниатюрная книжка с рецептами кавказской кухни приведет в восторг всех почитателей вкусной и полезной пищи. С помощью магнита на обложке ее…
-
500 лучших афоризмов для женщин на каждый день. Карманная книга
В этой книге собраны жемчужины человеческой мудрости, восхищающие ювелирной тонкостью ума и изяществом словесного искусства. Изречения великих мудрецов, меткие пословицы, юмористические…
-
500 лучших афоризмов для мужчин на каждый день. Карманная книга
В этой книге собраны жемчужины человеческой мудрости, восхищающие ювелирной тонкостью ума и изяществом словесного искусства. Изречения великих мудрецов, меткие пословицы, юмористические…
-
Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд
Суп из каштанов с чабрецом и теплым содовым хлебом... Пряный лимонный пирог и кекс с жженным сахаром... великолепие простой, любовно приготовленной…