Рациональное питание. Теория и практика. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены основы физиологии и биохимии питания человека, приводится достаточно подробная характеристика основных химических компонентов пищи и физиологические нормы их потребления, характеризуется их роль в организме человека. Описаны различные системы питания, вопросы рациональной организации сбалансированного и адекватного питания человека. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки "Продукты питания животного происхождения", "Технология продукции и организация общественного питания", "Товароведение". Составитель: Ю.В. Шокина. 2-е издание, стереотипное.
Товар имеет сертификаты качества и безопасности и соответствует нормам санитарной гигиены. Гарантийное обязательство также прилагается. Предлагается дисконтная накопительная система, а также корпоративная скидка 10% на заказ от 20 шт. На странице офомления заказа будет отображена более полная информация о стоимости доставки в ваш регион и о вашей личной скидке.
Позвольте Вам предложить
-
Основы рационального питания. Учебное пособие для ВУЗов
В учебном пособии обсуждается физиологическая роль основных питательных веществ, витаминов, провитаминов, неорганических соединений в обмене веществ и энергии организма здорового человека.…
-
Методика составления собственного рационального питания. Учебно-методическое пособие
В учебно-методическом пособии дана методика составления собственного рационального питания и предупреждения заболеваний, связанных с питанием.
-
Смысловое чтение учебного и научного текста. Теория и практика. Учебное пособие
Учебное пособие содержит теоретическую информацию и систему заданий, направленных на совершенствование смыслового чтения в процессе работы с научными и учебными текстами…
-
Как учиться успешно. Теория и практика учебной деятельности. Учебное пособие
Комплексно, на междисциплинарной основе рассматриваются ключевые аспекты учебной деятельности студентов в высшем учебном заведении. Излагаются требования к современному специалисту, освещаются система…
-
Теория и практика инноватики. Учебное пособие
Освещены научные основы и прикладные аспекты инноватики как комплексной междисциплинарной области знаний об инновациях, о возникновении, производстве и распространении практических новшеств,…
-
Культурология. Теория и практика. Учебное пособие
Учебное пособие "Культурология: теория и практика" представляет собой учебник-задачник по теории и истории мировой культуры, которая рассматривается как основа существования и…
-
Теория и практика аргументации. Учебное пособие
Учебное пособие представляет собой основное содержащее авторского курса теории и практики аргументации, читаемого на философском факультете и факультете мировой политики МГУ…
-
Теория и практика рекламы. Учебное пособие
Пособие предназначено для изучения дисциплины "Теория и практика рекламы" студентами, обучающимися по направлению подготовки 031600 "Реклама и связи с общественностью" (входит…
-
Геополитика: теория и практика. Учебное пособие
Изложены основные темы геополитики как самостоятельной научной и учебной дисциплины, изучены теоретические основы зарубежных и отечественных геополитических концепций, рассмотрены проекты и…