Товары издательства «Лань»
В результате поиска среди товаров издательства Лань найдено 3003 товара
Сортировка по: названию наличию цене
<<< 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 >>>
-
Технология производства молока и говядины. Учебник
В пособии рассмотрены практические занятия по различным темам звероводства. Представлены биологические особенности, породы и типы зверей, основы стандартизации и сортировка пушно-мехового…
-
Технология производства продуктов овцеводства и козоводства. Практикум. СПО
Практикум состоит из 3 разделов, 7 глав, 33 тем. В первый раздел включены такие главы, как технология производства продуктов овцеводства и…
-
Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие
Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, а также требования к качеству. Описаны процессы производства карамели,…
-
Технология производства солода, пива и спирта. Учебное пособие. СПО
В учебном пособии изложены теоретические и практические основы производства солода, пива и спирта. Дана характеристика сырью, которое используется в пивоваренной и…
-
Технология производства электронных средств. Учебник
Учебник посвящен вопросам технологии производства электронных средств (ЭС) для радиосвязи, радиовещания, телевидения, радиолокации, радионавигации и других направлений науки и техники. Информация…
-
Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе. Учебное пособие
В учебном пособии обобщены достижения науки и практики в производстве яиц и мяса всех видов сельскохозяйственной птицы с использованием инновационных ресурсосберегающих…
-
Технология реконструкции зданий
В монографии системно рассмотрены характерные особенности различных рациональных технологий реконструкции и реставрации зданий в России. Приведены технологии обследования зданий и сооружений,…
-
Технология современного свиноводства. Учебное пособие
В книге раскрывается роль свиней и дается характеристика продуктивности, получаемой от них человеком. Уникальность свиней объясняется целым рядом присущих им биологических…
-
Технология сухих строительных смесей. Учебное пособие
В книге изложены современные представления, связанные с разработкой и испытанием сухих строительных смесей, представлены базовые рецептуры сухих строительных смесей различного назначения,…
-
Технология формирования систем автоматического управления типовыми технологическими процессами
Пособие составлено в соответствии с рабочей программой профессионального модуля ПМ 01 «Контроль и метрологическое обеспечение средств и систем автоматизации» и предназначено…
-
Технолого-гигиенические основы содержания птиц. СПО
В учебном пособии представлены и обобщены материалы о гигиене и технологиях содержания, разведении и кормлении сельскохозяйственной птицы (куры, гуси, утки, индейки,…
-
Техносферная токсикология. Учебное пособие
В учебном пособии в доступной для инженера-эколога форме изложены основные понятия токсикологии. Рассмотрены вопросы взаимоотношений человека и окружающей среды, механизмы адаптации…
-
Типовые расчеты по физической и коллоидной химии. Учебное пособие
В пособии содержатся задачи по всем разделам физической и коллоидной химии. Сборник построен по классическому принципу: каждый раздел начинается с подробного…
-
Товарный менеджмент, экспертиза и оценка качества жировых товаров. Учебное пособие. СПО
В учебном пособии рассмотрены состав, строение и потребительские свойства жиров, схемы производства пищевых жиров на основе принципов менеджмента качества, представлены типовые…
-
Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясных полуфабрикатов, пищевых яиц и…
-
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Учебник
Описаны основные сведения о природных высокомолекулярных соединениях и их роль в потребительских свойствах пищевых продуктов. Прослеживается взаимосвязь знаний в области товароведения…
-
Токовая защита электроустановок. Учебное пособие для СПО
Рассматриваются условия выбора, методы расчета установок срабатывания токовой защиты электрооборудования, а также проверки выбранных аппаратов защиты. Приводятся примеры расчета токовой защиты…
-
Токсикозы клеточных пушных зверей. Учебное пособие
Рекомендовано УМО РАЕ по классическому университетскому и техническому образованию в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Ветеринария", "Ветеринарно-санитарная…
-
Толстые плёнки радиоэлектроники. Физико-технические основы, гетероструктурные среды
В пособии показана возможность физико-технических подходов в преодолении проблем в области создания миниатюрной элементной базы радиоэлектроники на основе объединяющего технического образа…
-
Топливные системы современных дизельных, газодизельных и газовых транспортных двигателей. СПО
В пособии рассмотрено современное состояние развития топливных систем судовых дизелей всех типов и размерностей. Наряду с традиционными схемами систем топливоподачи, значительное…
-
Топливные системы современных судовых дизелей. Учебное пособие
В пособии рассмотрено современное состояние развития топливных систем судовых дизелей всех типов и размерностей. Наряду с традиционными схемами систем топливоподачи, значительное…
-
Топливоснабжение. Газовое топливо. Газовые горелкии. Учебное пособие.СПО
Учебное пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям «Монтаж и эксплуатация оборудования и систем газоснабжения», «Теплоснабжение и…
-
Транспортные машины и оборудование шахт и рудников. Учебное пособие
В книге изложены основы теории, конструктивных решений, выбора и эксплуатационного расчета оборудования шахт и рудников, правила их эксплуатации и охрана труда.…
-
Транспортные средства. Учебное пособие для СПО
Учебное пособие содержит сведения о технических и эксплуатационных характеристиках транспортных средств четырех видов транспорта: автомобильного, железнодорожного, воздушного и водного. Учебное пособие предназначено…