КорзинаКорзина

Проектирование предприятий сахарной и крахмало-паточной отраслей. Учебник

Проектирование предприятий сахарной и крахмало-паточной отраслей. Учебник
Автор: Славянский Анатолий Анатольевич
Издательство: ИНФРА-М
Серия: Высшее образование. Бакалавриат
Год выпуска: 2019
ISBN: 978-5-16-015621-7
Наличие: На складе
3866 р.
Купить Проектирование предприятий сахарной и крахмало-паточной отраслей. Учебниккупить

В учебнике на примере сахарной и крахмало-паточной отраслей пищевой промышленности рассмотрены основные вопросы проектирования, организации строительства и реконструкции предприятий пищевой промышленности. Приведен большой справочный материал по различным аспектам проектирования предприятий. Содержатся рекомендации по организации работы студентов (бакалавров и магистров) над дипломным проектом и по его оформлению. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов высших учебных заведений, а также студентов техникумов и колледжей, готовящих соответствующих специалистов для предприятий отрасли. Материал рассчитан на широкий круг читателей - инженерно-технических работников пищевых предприятий, проектно-конструкторских организаций, работников НИИ и фирм - разработчиков технологического оборудования. 2-е издание, переработанное и дополненное.

Печатное издание имеет сертификаты качества и безопасности и соответствует нормам санитарной гигиены. Гарантийное обязательство также прилагается. Имеется дисконтная накопительная система, а также корпоративная скидка 10% на заказ от 20 шт. На странице офомления заказа будет дана более детальная информация о стоимости доставки в ваш регион и о вашей личной скидке.

Книжный раздел

Позвольте Вам предложить