КорзинаКорзина

Праздничная и обрядовая пища народов мира

Праздничная и обрядовая пища народов мира
Автор: Арутюнов Саркис Арташесович, Воронина Татьяна Анатольевна, Пушкарева Е. Т.
Издательство: Наука
Год выпуска: 2017
ISBN: 978-5-02-040048-1
Наличие: На складе
1804 р.
Купить Праздничная и обрядовая пища народов миракупить

В коллективной монографии впервые обобщен обширный этнографический материал, посвященный праздничной и обрядовой пище некоторых народов Российской Федерации и ближнего зарубежья, Западной Европы, Юго-Восточной Азии, Америки и Африки. Авторы, не ограничиваясь простым описанием фактологической стороны традиционного питания, анализируют терминологию и символику праздничных блюд, особенности застольного этикета. Кроме опубликованных данных, в книге использованы архивные материалы и полевые наблюдения авторов. Для специалистов и широкого круга читателей.

Товар имеет сертификаты качества и безопасности и соответствует нормам санитарной гигиены. На товар распростаняется гарантия. Имеется дисконтная накопительная система, а также корпоративная скидка 10% на заказ от 20 шт. На странице офомления заказа будет отражена более исчерпывающая информация о стоимости доставки в ваш регион и о вашей личной скидке.

Книжный раздел

Позвольте Вам предложить