Пряности. Выращивание, заготовка, применение
На протяжении многих тысячелетий пряности верно служат человеку. Они не только улучшают вкус нашей пищи, но и занимают достойное место в арсенале лечебных средств. Пряности обладают особенной способностью подавлять бактерии и тем самым способствовать более длительному сохранению пищи. Вместе с тем подавляющее большинство пряностей способствуют выведению различного рода шлаков из организма, очищают его от механических и биологических засорений, а также служат в нем катализаторами в ряде ферментативных процессов. Но, чтобы правильно, со знанием дела и с пользой употреблять пряности, надо хорошо знать их сущность и свойства. Читайте книгу, узнайте, как правильно выращивать и заготавливать пряные растения, как применять их в кулинарии и медицине.
Товар имеет сертификаты качества и безопасности и соответствует нормам санитарной гигиены. Прилагается гарантийное обязательство. Действует дисконтная накопительная система, а также корпоративная скидка 10% на заказ от 20 шт. На странице офомления заказа будет приведена более развернутая информация о стоимости доставки в ваш регион и о вашей личной скидке.
Позвольте Вам предложить
-
Пряности
Пряности - это растения или части растений, в которых много ароматических веществ, эфирных масел, минеральных солей и витаминов. Много веков пряности,…
-
Пряности
"Приправы", "специи", "пряности" - эти слова прочно вошли в наш кухонный обиход, и зачастую мы даже не задумываемся об их истинном…
-
Пряности и их астрологическое значение
Пряности - это не просто усилители вкуса. С помощью них человек может в полной мере раскрыть свой творческий потенциал, справиться с…
-
Специи, пряности и травы в домашней кухне
Трудно представить себе, на что была бы похожа наша жизнь, если бы в ней не нашлось места травам, пряностям и специям.…
-
Безопасность применения титана в автоклавных процессах цветной металлургии с применением газообразн
На основании анализа имеющихся литературных и полученных с участием автора экспериментальных данных о самовозгорании металлов и сплавов в кислородсодержащих средах предлагается…
-
Применение микроконтролеров PIC18. Архитектура, программирование с применением С и ассемблера (+CD)
Сегодня микроконтроллеры используются повсеместно в автомобилях, бытовой технике, промышленном и медицинском оборудовании и т.п. Этот учебник дает всестороннее представление об архитектуре,…
-
Базы данных. Практическое применение СУБД SQL- и NoSOL-типа для применения проектирования
Учебное пособие предназначено для изучения практического применения СУБД SQL- и NoSQL-типа при проектировании информационных систем. Проведены аналогии между базами данных SQL-…
-
Выращивание грибов
Разводить грибы подобно культурным растениям — давняя мечта грибника. Однако пока не все грибы легко поддаются культивированию. В настоящее время из…
-
Заготовки из моркови
О пользе моркови известно всем. А вот то, что этот корнеплод на зиму можно не только сохранять в свежем виде, но…