КорзинаКорзина

Пекарь. Основы профессиональной деятельности. Учебно-практическое пособие

Пекарь. Основы профессиональной деятельности. Учебно-практическое пособие
Автор: Ткачева Галина Викторовна, Селина Наталья Ивановна, Шестакова Наталья Васильевна
Издательство: Кнорус
Серия: Среднее профессиональное образование
Год выпуска: 2019
ISBN: 978-5-406-07368-1
Наличие: На складе
1965 р.
Купить Пекарь. Основы профессиональной деятельности. Учебно-практическое пособиекупить

Представляет собой практико-ориентированное учебное пособие. Дается пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют компетенции, выделенные авторами в профессии пекаря. Предназначено для использования на занятиях по теоретическому и практическому обучению в профессиональных образовательных организациях, осуществляющих подготовку специалистов для индустрии питания. Главной целью является формирование способов деятельности. Этому способствуют обширный иллюстративный материал и другие структурные элементы. Обеспечит успешное прохождение государственной итоговой аттестации в форме демонстрационного экзамена. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по профессии "Пекарь" и смежным специальностям индустрии питания.

Печатное издание имеет сертификаты качества и безопасности и соответствует нормам санитарной гигиены. Гарантийное обязательство также прилагается. Имеется дисконтная накопительная система, а также корпоративная скидка 10% на заказ от 20 шт. На странице офомления заказа будет показана более исчерпывающая информация о стоимости доставки в ваш регион и о вашей личной скидке.

Книжный раздел

Позвольте Вам предложить