Либранта
Оборудование для ведения биопроцессов пищевых технологий
купитьВ учебнике систематизировано и описано основное оборудование для ведения биопроцессов пищевых технологий, изложены научные основы реализуемых процессов и инженерные расчеты. Для бакалавров, специалистов и магистров вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Технологические машины и оборудование», «Проектирование технологических машин и комплексов», а также аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий.
Печатное издание имеет сертификаты качества и безопасности и соответствует нормам санитарной гигиены. На весь ассортимент распростаняется гарантия. Предлагается дисконтная накопительная система, а также корпоративная скидка 10% на заказ от 20 шт. На странице офомления заказа будет отражена более полная информация о стоимости доставки в ваш регион и о вашей личной скидке.
Позвольте Вам предложить
-
Оборудование для ведения тепломассообменных процессов пищевых технологий. Учебник
В учебнике обобщены и систематизированы сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения тепломассообменных процессов пищевых технологий. Представлена современная классификация технологического оборудования…
-
Оборудование для ведения механических и гидромеханических процессов пищевых технологий. Учебник
В учебнике обобщены и систематизированы сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения механических и гидромеханических процессов пищевых технологий. Представлена современная классификация…
-
Оборудование пищевых предприятий. Учебник
Рассматриваются устройство, назначение и принцип действия разделочного, моечного, теплового, холодильного, погрузочно-разгрузочного и других видов оборудования. Приведены электрические и кинематические схемы отдельных…
-
Технология. Технологии ведения дома. 5 класс. Рабочая тетрадь. ФГОС
Рабочая тетрадь предназначена для занятий с использованием учебника "Технология. Технологии ведения дома" для учащихся 5 класса (Синица Н.В., Симоненко В.Д. -…
-
Технология. 5 класс. Технологии ведения дома. Учебное пособие. ФГОС
Учащиеся овладевают основными приёмами обработки пищевых продуктов, текстильных материалов, знакомятся с интерьером и планированием кухни. Закрепление теоретических знаний осуществляется в процессе…
-
Технология. Технологии ведения дома. 5 класс. Рабочая тетрадь. ФГОС
Тетрадь подготовлена с учетом требований ФГОС ООО и представляет собой технологические карты уроков для учащихся. Они позволяют контролировать процесс формирования знаний…
-
Технология. Технологии ведения дома. 6 класс. Учебник. ФГОС
В учебнике в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта изложены основы технологии ведения дома: создания интерьера и поддержания порядка в…
-
Технология. Технологии ведения дома. 7 класс. Учебник. ФГОС
Учащиеся овладевают основными приёмами обработки пищевых продуктов, текстильных материалов, знакомятся с освещением, уборкой, оформлением жилого дома, предметами искусства в интерьере и…
-
Технология. Технологии ведения дома. 7 класс. Учебник. ФГОС
В учебнике в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта изложены основы технологий ведения дома: создания интерьера и поддержания порядка в…