Либранта
Национальные кухни
Сортировка по: названию 
наличию 
году издания автору цене
-
Вкусная Индия. Простые и любимые рецепты традиционной индийской кухни
В своей книге Четна Макан говорит о том, что не ставит перед собой цели дать читателю план определенной диеты, направленной на…
-
Вкусное путешествие по Армении
Есть на земле места, которые не только остаются в памяти на всю жизнь, но и меняют наше представление о ней. Просто…
-
Вкусный Израиль Или Антеби
Иля Антеби — профессиональный кулинар, автор блога «Вкусный Израиль». Окончила кулинарную школу «Тадмор», работала с шеф-поварами мирового уровня: Меиром Адони, Нииром…
-
Вкус Таиланда
Эта книга посвящена одной из самых знаменитых мировых кухонь - тайской. Даже если вы никогда не пробовали неповторимый суп Том Ям,…
-
Волжские рецепты
Эта книга - сборник чудесных, трогательных зарисовок о волжском детстве. В каждом рассказе спрятан маленький сюрприз - рецепт той далёкой, вкуснейшей…
-
Волшебная зима. Рецепты и традиции Скандинавии для ярких новогодних праздников
Что в зиме самое важное? Конечно, кроме пушистого снега, скрипящего под подошвой, и непобедимо свежего морозного воздуха? Чего мы ждем весь…
-
Восток - дело вкусное!
Готовить с удовольствием, воспитывать прекрасных детей и делать мир лучше - вот секрет счастья Заремы Хаджиевой. В ее кулинарной книге -…
-
Восточная кухня
Восточная кухня - это кухня народов Ближнего и Среднего Востока, Средней Азии, Кавказа. Она очень разнообразна и необычна. Складывавшаяся на протяжении…
-
Восточная кухня в будни и праздники. Лучшие рецепты
Восточная кухня - это кухня народов Ближнего и Среднего Востока, Средней Азии, Кавказа. Она очень необычна, разнообразна и безумно вкусна! Если…
-
Всё о макробиотической кухне
Вкусно и полезно. Здравый подход к питанию, который завоевывает весь мир. В его основе тысячелетние традиции, а его диетические принципы совпадают…
-
Выпечка и пицца
Серия поваренных книг "Рецепты средиземноморской кухни" создана на основе кулинарных традиций Средиземноморья, в особенности острова Крит. Так называемая средиземноморская диета приобрела…
-
Герои новой русской кухни
Эта книга - о главных людях российской гастрономии, талантливых и успешных шеф-поварах, новых звездах. Они медийны, востребованы, узнаваемы. Тридцать один шеф говорит…
-
Главный секрет итальянской кухни. Кулинарное путешествие по Италии вместе с Юлией Николаевой
У каждого народа есть свое традиционное блюдо. Паста, пицца и ризотто уже давно ассоциируются у нас с итальянской кухней. Однако в…
-
Готовим блюда из любимых корейских дорам. Понравьтесь маме вашего биаса!
Когда смотришь дораму, невозможно оставаться равнодушным к блюдам, которые готовят, едят и покупают герои. Слишком аппетитно выглядят эти семейные обеды с…
-
Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира
Специи сыграли немаловажную роль в истории цивилизации, служа средством культурного обмена, изменения идей и традиций. Из-за них разгорались войны, ими спасали…
-
Готовим суши и роллы
Если вы любите готовить, не боитесь экспериментов и стремитесь сделать свое меню более разнообразным, обратите внимание на эту книгу. В ней…
-
Греческая кухня
Рецепты греческой кухни - закуски и салаты, супы, горячие блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов и овощей, а также выпечка и…
-
Грузинская кухня
Длительное существование грузинской нации на стыке многих культур и влияний привело к тому, что в ее кухне причудливым образом смешались и…
-
Грузинская кухня
Откройте для себя мир традиционной грузинской кухни! Пхали из капусты, пикантные баклажаны с чесноком и орехами, лобио из красной фасоли с…
-
Грузинская кухня
Репринт с издания. Баку, 1901 г. Рецепты приготовления. Разделы: Супы, Вторые блюда, Рыбы, Кушанья из яиц, Каши, Постные кушанья, Хлеб и…
-
Грузинская кухня. Вкусные воспоминания. Строго по ГОСТу
Иногда нам просто хочется вспомнить, как мы жили раньше - в уже далекие теперь советские времена. Мы листаем старые альбомы, рассматриваем…
-
Грузинские кушанья, варенья и разные приготовления
Репринт со 2-го издания. Составитель и издатель Н.М.Н. Тифлис, тип. Е.И. Хеладзе, 1898. Истинным любителям кулинарии, будет интересно почитать, как готовили…
-
Дастархан - вкусные рецепты
Дорогой читатель, вы держите не просто кулинарную книгу - это моя жизнь. В этой книге все рецепты, которые я тщательно отбирала и…
-
Деревенская кухня. Готовим в чугунке, сковороде
В современном мире консервантов, стабилизаторов и эмульгаторов качественная домашняя еда становится особо ценной. А если использовать натуральные продукты и, подобно предкам,…