Либранта
Кулинарные рецепты
- Блюда из макарон и круп19
- Блюда из мяса, птицы71
- Блюда из овощей, фруктов и грибов78
- Блюда из рыбы и морепродуктов38
- Блюда из сыра и молочных продуктов19
- Выпечка. Десерты249
- Закуски. Салаты70
- Общие сборники рецептов397
- Специи и соусы20
- Супы14
Сортировка по: названию 
наличию 
году издания автору цене
-
BEST of Кристоф Адам
Кристофа Адама называют "королем эклеров". И пусть в этой книге, продолжающей популярную серию издательства Алена Дюкасса "Best of"…
-
BEST of Филип Контисини
В книге Филиппа Контисини, которая продолжает популярную серию Best of издательства Алена Дюкасса, 12 отобранных рецептов. Во многом, именно эти…
-
CHEFART. Коллекция лучших рецептов
В это уникальное коллекционное издание вошли самые интересные и оригинальные рецепты блюд от ярких и неординарных шеф-поваров и кондитеров всего мира…
-
CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 3
В это уникальное коллекционное издание вошли самые интересные и оригинальные рецепты блюд от ярких и неординарных шеф-поваров и кондитеров всего мира…
-
Chefart. Секретные материалы шеф-поваров
"Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства" - это авторские приемы, ноу-хау, эксклюзивные инструменты, индивидуальные решения, фирменный стиль и…
-
Comfort Food. Вкусно, быстро и удобно каждый день
Если вы: • устали от ежедневного стереотипного меню: борщ, котлеты и компот; • хотели бы научиться готовить, стать смелее и увереннее в кулинарных…
-
Dark Side of the Spoon. Кулинарные рецепты для рокеров и бунтарей
Книга рецептов для тех, кто поет, когда готовит. И наоборот. Рок жив! Благодаря этой книге на вашем обеденном столе появятся: Tofu Fighters, Limp Brisket, The…
-
Delicatessen. Культовые коктейли + закуска
Всего за несколько лет московский Delicatessen прославился на весь мир и вошел в список 50 лучших баров планеты. Здесь подают исключительные…
-
Eat. Большая книга быстрых и несложных рецептов
Найджел Слейтер - автор 10 кулинарных книг. 20 лет назад у него вышла книга о быстрых рецептах. Но теперь, когда так…
-
Fish и не только. Кулинарное путешествие по морям и океанам без виз
Автор книги "Fish и не только" фуд-блогер и рыбоголик Елизавета Малева утверждает, что родилась уже с рыбкой в обнимку, и поэтому…
-
Fourchette по-русски. Кулинарные шедевры в миниатюре
В этой книге содержатся рецепты русской кухни, как старинные, традиционные, так и переработанные, облегченные, а также немного привычной советской классики, но…
-
Patisserie Ферранди. Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы
Во Франции кондитерское ремесло достигло высочайшего уровня, снискав заслуженную славу по всему миру. В парижской школе ФЕРРАНДИ его преподают вот уже…
-
PRO десерты
Думаете, торт - это сложно? А зефир никогда не получится воздушным, а безе0- хрустящим? На самом деле в приготовлении всеми любимых…
-
PRO Хлеб и не только. Тонкости забавной выпечки
Выпекая любое изделие из этой книги, у вас может что-то не получиться. Вы скорее всего расстроитесь и, возможно, предположите, что в…
-
SIMPLISSIME. Самая простая кулинарная книга LIGHT
Это не книга о диете, а скорее сборник рецептов легких блюд - полезных, вкусных и разнообразных. Ее можно считать ответом на…
-
SIMPLISSIME. Самая простая кулинарная книга в мире
Чтобы найти свежие идеи для блюд и не повторять одно и то же меню изо дня в день, порой требуется решить…
-
The Food Lab. Лаборатория еды
Бестселлер Нью-Йорк Таймс. Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга "The Food lab" или "Лаборатория еды" —…
-
Авокадо в день. 70 лучших рецептов с суперфудом
Исследования показывают, что добавление авокадо в свой рацион может улучшить ваше общее состояние здоровья, однако даже большинство любителей авокадо не представляет,…
-
Азбука вкуса
Книга является руководством по использованию тысячи различных пищевых ингредиентов, которые позволят вам создавать невероятные вкусовые комбинации, основанные на оригинальном и гармоничном…
-
А как же без селедки! Лучшие рецепты из сельди...
Рыба? Селедка! А еще скумбрия, килька, мойва. Эти сорта морской рыбы достойны того, чтобы украсить собой не только повседневный, но и…
-
Алхимия трав
Тысячи читателей во всем мире уже стали обладателями этой потрясающей книги, а значит, обрели здоровье и красоту. "Алхимия трав" расскажет о…
-
Аппетитные блюда из тыквы и других корнеплодов
Тыква, свекла, сельдерей, морковь - настоящий кладезь витаминов и полезных микроэлементов. А блюда из этих продуктов прекрасно дополнят и разнообразят повседневный…
-
Аппетитные рулеты. Мясо, рыба, овощи
Хотите разнообразить свое меню? Устали от постоянного поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас выручат красочные кулинарные книги "Bon Appetit"! Собранные в…
-
А у нас есть печеньки!
Шоколадное, овсяное, фундучное, пряное и карамельное - печенье бывает таким разным, и таким вкусным, особенно если приготовить его своими руками. Признанный…