Либранта
Кулинария
- Кулинарные рецепты948
- Напитки192
- Общие вопросы228
- Специальная кулинария1183
Сортировка по: названию 
наличию 
году издания автору цене
<<< 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 >>>
-
Фуа-гра & легкие закуски к аперитиву
Фуа-гра - жирная утиная или гусиная печень- традиционный французский деликатес. Подают фуа-гра в качестве закуски. Чтобы ее приготовить, нужны сноровка и…
-
Фуршетный стол
Простота и демократичность - девиз нашего времени! А что может быть демократичнее, чем фуршетный стол! И что может быть проще, чем…
-
Хватит считать калории!
Доказано: диеты не работают. Девяносто процентов тех, кто садится на диету, в течение года возвращают свой вес. Многие даже прибавляют. Британский…
-
Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся
Хлеб… Пожалуй, единственный продукт, который знают люди всех времен и народностей. Но оказывается, что под словом "хлеб" в разных культурах подразумеваются…
-
Хлеб, который убивает. Оружие массового уничтожения
Люди забыли вкус настоящего хлеба. Тем более не помнят, что хлеб в старину всегда пекли на заквасках. Все компоненты закваски исключительно…
-
Худеть нельзя помиловать
Отовсюду слышен уверенный и звонкий призыв: Худеть! Заклеить рот лейкопластырем!! Соответствовать!!! Книжные полки завалены трудами заморских и доморощенных диетологов, обещающих легкое и…
-
Цветочная кулинария. Цветочный каприз
Цветы, использующиеся в сервировке стола, могут быть как живыми, так и выполненными из разнообразных материалов. Оригинальный букет из салфеток можно поставить…
-
Чудо-каши. 500 рецептов приготовления из различных круп
Супер-еда, которая даст фору семенам чиа и амарантовому хлебу — это каши. Кухонный шкаф любой хозяйки невозможно представить без пачки гречки…
-
Шарлотки соленые и сладкие
В книге представлена коллекция оригинальных рецептов шарлоток на любой вкус -с овощами и фруктами, рыбой и мясом, соленые и сладкие. Благодаря…
-
Шедевры кулинарного искусства
Европейские и восточные салаты, овощные торты, блюда из артишоков, осетрины, стерляди, красной рыбы, устриц, икры и мидий, фахистас, таджин, плов, котлеты,…
-
Шеф-повар за 4 часа. Простой способ научиться готовить как профессиональный повар
Шеф-повар за 4 часа. Простой способ научиться готовить как профессиональный повар, быстро обучаться чему угодно и наслаждаться жизнью. Хотите стать специалистом мирового…
-
Экзотические цветы
Ни один праздник, ни одно событие или мероприятие в нашей жизни не обходится без цветов. Несмотря на нашу занятость на работе,…
-
Ягоды и фрукты
Желе из арбуза, абрикосы в карамели, яблочный пудинг с орехами, клубничный мусс, груши, жаренные в тесте... Начните с клубники со сливками…
-
Я готовлю. Блюда из свинины
Свинина - поистине "коронный номер" каждого застолья. Как правило, она получается вкусной и нежной, а готовится быстрее других видов мяса. Жареные…
-
Я готовлю. Салаты
Салаты! Сегодня мы не представляем себе праздничного или фуршетного стола без этих вкуснейших закусок. И если раньше под словом "салат" подразумевалось…
-
Японская кухня
Японская кухня отличается от западной своей утонченностью и изысканностью. Следуя рекомендациям этой книги, вы приготовите изумительные по своей красоте и по…
-
Я умею худеть легко и вкусно день за днем
В легкой, доступной форме автор - главный врач клиники здорового питания "Фактор веса" кандидат медицинских наук Марина Копытько - рассказывает о…
-
В защиту еды. Манифест едока
Глубокое исследование современной культуры потребления еды от эксперта Майкла Поллана. Под едой автор понимает здоровую, настоящую, простую пищу, а не ту,…
-
Винное закулисье Прованса. Истории о вине и виноделах
Книга Лидии Третьяковой, винолюба с большим стажем, живущего в Провансе, представляет собой авторский виртуальный тур по местным винодельням, позволяющий изучить особенности…
-
Детское меню для капризуль
«За маму, кошечку, собачку, птичку за окном…». Вам больше не придется уговаривать своего ребенка съесть еще хотя бы пару ложек. Блюда,…
-
Замуж за итальянца. Тоскана, еда и гороскопы
Атмосфера Тосканы не оставляет равнодушными ни застёгнутых на все пуговицы карьеристок, ни художниц с тонкой душевной организацией, которые верят в силу…
-
Код ожирения. Кулинарная книга
Джейсон Фанг помог похудеть и избавиться от диабета 2 типа тысячам людей по всему миру. Его книга "Код ожирения" была переведена…
-
Литературная вечеринка. Рахат-лукум Белой Колдуньи, печенье из Средиземья, сэндвичи для Шерлока
Книга, адресованная любителям литературы и чаепитий во всем мире. Особенно поклонникам Джейн Остин, Марка Твена, Агаты Кристи, Роберта Стивенсона, Уильяма Шекспира,…
-
Пеки как мастер. PROстые рецепты от PROфессионального кондитера
Мечтаете об идеальной домашней выпечке? Ищете качества по ГОСТу? Оксана Березовикова - опытный кондитер-шоколатье, призёр PIR Expo, технолог пекарни «Елисеевского гастронома»…