Либранта
Классика современной кухни
купитьАндрей Махов, шеф-повар, пожалуй, самого известного российского ресторана "Кафе Пушкинъ" делится с читателями своими гастрономическими секретами. Эта книга - не только свежий взгляд яркого, талантливого шефа на русскую кухню, но и десятки рецептов, которые можно отнести к категории "авторская гастрономия". Смесь лучших отечественных традиций и современных кулинарных тенденций, созданная знаменитым поваром легендарного ресторана, - такова концепция издания, которое вы держите в руках.
Печатное издание имеет сертификаты качества и безопасности и соответствует нормам санитарной гигиены. Прилагается гарантийное обязательство. Действует дисконтная накопительная система, а также корпоративная скидка 10% на заказ от 20 шт. На странице офомления заказа будет дана более детальная информация о стоимости доставки в ваш регион и о вашей личной скидке.
Позвольте Вам предложить
-
Моя итальянская кухня. От классики до модерна
Автор книги - Фабрицио Фатуччи, шеф-повар ресторана GUSTO (г. Санкт-Петербург). Уроженец солнечной Италии, большой мастер своего дела, влюбленный в итальянскую кухню,…
-
Современная музыка. На пути к новой классике
Как вы думаете, чем современная музыка отличается от классической? Что важнее - экономика или культура? Кто такие музыкальные продюсеры? Что общего…
-
Современная украинская кухня
Данная книга представляет собой сборник популярных рецептов украинской кухни. Закуски и салаты, супы и каши, блюда из овощей, грибов, муки, творога…
-
Современная русская кухня по-домашнему
Добро пожаловать в мир Русской кухни! Если вы хотите узнать, что такое современная русская кухня - следуйте за нами, страница за…
-
Классика и классики в социальном и гуманитарном знании
Монография представляет собой первое междисциплинарное теоретическое исследование феномена классики в социальных и гуманитарных дисциплинах - социологии, экономике, политологии, психологии, истории, филологии…
-
Настоящая татарская кухня. История народа и его кухни. Рецепты национальных блюд
Кулинарное искусство татарского народа сложилось благодаря многовековым культурным, национальным и религиозным традициям. В этой книге представлены рецепты и рекомендации по приготовлению…
-
Пост в современной реальности. Должен ли поститься современный человек?
Данная книга представляет собой развернутое размышление на тему "Должен ли поститься современный человек, и если должен, то каким образом?", написанное священником…
-
Проблемы современного и древнего осадочного процесса. Том 1. Современные осадки морей и океанов
Книга посвящена творчеству выдающегося российского ученого - литолога, геохимика и палеогеографа академика Н. М. Страхова. Том содержит описание жизни и творчества…
-
Любимые классики
Этот замечательный сборник включает в себя произведения двух потрясающих писателей - Софьи Прокофьевой и Сергея Козлова. Красивые рисунки точно передают сюжеты…