Либранта
Блюда из сыра и молочных продуктов
Сортировка по: названию 
наличию 
году издания автору цене
-
Блюда из жареного сыра
Сыр является самым древним пищевым продуктом. Он был известен еще со времен одомашнивания овец - т.е. 10 тысяч лет назад. Трудно…
-
Вкуснейшие творожники и сырники
Как и любой кисломолочный продукт, творог легко усваивается организмом, а также способствует уменьшению хрупкости и ломкости костей. С помощью этой книги вы…
-
Готовим из молока, простокваши, творога, йогурта. Лучшие рецепты наших бабушек
Никто не сомневается в том, что молочные продукты очень полезны: они являются источником важнейших питательных веществ. Молоко, сыр, йогурт, простокваша входят…
-
Готовим с сыром
Сыр - как никакой другой молочный продукт поражает разнообразием видов и вкусов. Каждый сорт по-своему оригинален и самобытен, со своей историей…
-
Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame
Как приготовить салями? По-итальянски салями - это колбаса! Самая сущность всего колбасного мира. И нам предлагают в простых словах и ярких…
-
Домашний сыр
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать…
-
Искусство натурального сыроделия
Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики. Эта книга станет замечательным помощником…
-
Искусство натурального сыроделия
Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики. Эта книга станет замечательным помощником…
-
Йогуртница
Йогуртница - удобный бытовой прибор, с помощью которого вы сможете порадовать своих родных и близких вкусными, свежими кисломолочными продуктами. Изготавливать йогурт…
-
Йогуртница. Лучшие рецепты
Йогуртница - современный бытовой прибор, в котором можно приготовить ие только йогурт, но и другие молочные продукты (кефир, сметану, творог, ряженку…
-
Кефир. Лечебный напиток из коровьего молока
Репринт с 8-го издания. С примеч. Б. В. Дмитриева, посмертное издание. Санкт-Петербург, тип. т-ва "Обществ. польза", 1912. Технология изготовления, лечебное значение,…
-
Молоко и молочные продукты
Новая книга профессора В. В. Закревского посвящена пищевой ценности и лечебным свойствам различных видов молока и молочных продуктов, содержит рецепты приготовления…
-
Натуральный сыр, творог, йогурт, сметана, сливки. Готовим дома
Молочные и кисломолочные продукты - основа сбалансированного рациона, кладезь кальция и полезных микроэлементов, необходимых для нашего организма. С этой книгой вы…
-
Современное сыроделие для всех
Перед вами настольная книга не только для начинающих, но и для опытных сыроделов. Автор книги — Павел Чечулин, химик-органик по образованию,…
-
Сыворотка, пахта, кефир. Укрепляем здоровье, поднимаем иммунитет
Всем известно, что кисломолочные продукты поистине незаменимы для здоровья человека. Их употребление способствует повышению сопротивляемости организма к различным недугам, улучшению качества…
-
Сыр. Творог. Молоко
Молоко создано самой природой. Оно исключительно полезно, но за многие годы человек создал на его основе не менее, а может быть,…
-
Творожная книга
Если при слове «творог» у вас в мыслях всплывают картинки только сырников и запеканки, то вы не знаете о твороге ровно…
-
Творожные облака. Нежные пироги и сырники, чудесные начинки, волшебные блюда с творогом и не только
Любите выпечку, обожаете сырники и чизкейки? Если да, то книга с рецептами выпечки и десертов приготовлена для Вас. Ее страницы излучают…
-
Готовим из творога. Пудинги, запеканки, бабки, суфле, ватрушки
Все знают о том, как полезен свежий творог. А сколько вкусных блюд можно приготовить с этим продуктом! Пудинги, запеканки, вареники, бабки,…