Белые коренья
Идея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда. Автор, именитый киевский шеф-повар, дает "новое прочтение" старым добрым знакомым - петрушке, сельдерею, пастернаку, - не забывая и о классических приемах работы с ними. Он щедро поделится с вами самыми любимыми рецептами почти забытой господской кухни. Все рецепты максимально сохраняют полезность белых кореньев и необходимую пропорцию жиров, белков и углеводов.
Печатное издание имеет сертификаты качества и безопасности и соответствует нормам санитарной гигиены. На весь ассортимент распростаняется гарантия. Предлагается дисконтная накопительная система, а также корпоративная скидка 10% на заказ от 20 шт. На странице офомления заказа будет приведена более точная информация о стоимости доставки в ваш регион и о вашей личной скидке.
Позвольте Вам предложить
-
Корень зла
В романе рассказывается о весьма сложном периоде русской истории, имевшем место вскоре после смерти Бориса Годунова. На примерах судеб своих героев…
-
Золотой корень
Золотой корень, розовый корень, сибирский женьшень - эти имена, а также многие другие все названия одного и того же лекарственного растения…
-
Домино "Зри в корень!"
Тема: однокоренные слова, части слова. Цель: навык словообразовательного анализа слова, развитие памяти и внимания. Многие родители сталкивались с тем, что уже в…
-
Игорь. Корень рода
Роман "Игорь. Корень Рода" является третьим в цепочке повествования о первых новгородско-киевских князьях периода становления и развития Русского княжества в IX-X…
-
Последний богатырь. Корень зла
Иван, сын Ильи Муромца, выросший в современном мире, уже давно привык к миру Белогорья. Не так-то плохо оказалось жить в сказке!…
-
Марьин корень - лекарство от бессонницы и стресса
Марьин корень, или по-научному пион уклоняющийся - лекарство, которое лежит прямо под ногами: ведь пионы выращивают многие. Но лишь единицы знают…
-
Зри в корень, или Золотой ключик. Том 1
Стремление возродить корни славянского родового древа и открыть чудесный мир древнейшего на Земле Языка, корни которого уходят вглубь тысячелетий, а в…
-
Родиола розовая, или Золотой корень. Доступный аналог женьшеня от ста болезней
Родиола розовая является средством, помогающим организму приспособиться к неблагоприятным условиям окружающей среды. При ее применении повышается работоспособность, а также устойчивость организма…
-
Собрание сочинений в 6-ти томах. Том 4. Святыня под спудом. Корень зла. Истинная болезнь России
Собрание сочинений выдающийся духовного писателя Сергея Александровича Нилуса (1862-1929) в шести томах включает его значимые произведения, как выходившие отдельными изданиями, так…