Автор Торопова Нина Дмитриевна

В результате поиска найден 1 товар

Сортировка по: названию наличию цене

• Организация производства на предприятиях общественного питания. Учебное пособие
  

  Автор: Торопова Нина Дмитриевна

  Издательство: Лань

  Год издания: 2019

  Ограниченное количество

  1978 р

  купить

  Учебное пособие по дисциплине "Организация производства на предприятиях общественного питания" состоит из двух частей. В теоретической части показаны современные направления развития…