Автор Табала Елена Борисовна

В результате поиска найден 1 товар

Сортировка по: названию наличию цене

• Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность. Учебник для вузов
  

  Автор: Позняковский Валерий Михайлович, Рязанова Ольга Александровна, Гнедов Александр Александрович, Табала Елена Борисовна

  Издательство: Лань

  Год издания: 2021

  На складе

  3426 р

  купить

  Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе рыб северных видов. В издании представлены следующие основные разделы…