Автор Солянская Ирина Александровна

В результате поиска найден 1 товар

Сортировка по: названию наличию цене

• Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья животного и растительного происхождения
  

  Автор: Лыкасова Ирина Александровна, Крыгин Владимир Александрович, Безина Ирина Викторовна, Солянская Ирина Александровна

  Издательство: Лань

  Год издания: 2015

  На складе

  1491 р

  купить

  В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы, яиц, меда и…