Автор Семенова Ирина Николаевна

В результате поиска найдено 2 товара

Сортировка по: названию наличию цене

• Проектирование диссертации магистра образования. Учебное пособие
  

  Автор: Стариченко Борис Евгеньевич, Семенова Ирина Николаевна, Слепухин Александр Владимирович

  Издательство: Лань

  Год издания: 2016

  На складе

  1099 р

  купить

  В учебном пособии рассматриваются вопросы, связанные с начальными этапами подготовки диссертационного исследования магистерского уровня (хотя они могут быть полезны и аспирантам).…

  
• Товарный менеджмент и экспертиза жировых товаров. Учебное пособие
  

  Автор: Рудаков Олег Борисович, Семенова Ирина Николаевна, Лесникова Эльвира Петровна, Полянский Константин Константинович

  Издательство: Лань

  Год издания: 2016

  На складе

  1889 р

  купить

  В учебном пособии рассмотрены химический состав и потребительские свойства жиров, схемы производства пищевых жиров на основе принципов менеджмента качества, представлены методики…