Автор Шокина Юлия Валерьевна

В результате поиска найдено 2 товара

Сортировка по: названию наличию цене

• Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие
  

  Автор: Волченко Василий Игоревич, Николаенко Ольга Александровна, Шокина Юлия Валерьевна

  Издательство: Лань

  Год издания: 2020

  На складе

  2941 р

  купить

  Учебное пособие содержит теоретические сведения и лабораторные работы, имеющие наибольшее значение для усвоения сложного курса, а также относящиеся к непосредственной организации…

  
• Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие. СПО
  

  Автор: Шокина Юлия Валерьевна

  Издательство: Лань

  Год издания: 2020

  На складе

  2437 р

  купить

  Учебное пособие содержит теоретические сведения и лабораторные работы, имеющие наибольшее значение для усвоения сложного курса, а также относящиеся к непосредственной организации…