Автор Пересичный М. И.

В результате поиска найден 1 товар

Сортировка по: названию наличию цене

• Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания
  

  Автор: Здобнов Алексей Иванович, Цыганенко Виктор Алексеевич, Пересичный М. И.

  Издательство: Арий

  Год издания: 2020

  На складе

  806 р

  купить

  Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли. Настоящий сборник…