
Автор Павлова Тамара Сергеевна
В результате поиска найден 1 товар
Сортировка по: названию наличию
цене
-
Основы товароведения продовольственных товаров. Учебное пособие
В учебном пособии излагаются основы товароведения продовольственных товаров, подробно рассматриваются условия хранения продовольственных товаров различных видов, раскрывается их классификация, питательные и…