Автор Моисеева Ирина Станиславовна

В результате поиска найден 1 товар

Сортировка по: названию наличию цене

• Техника пищевых производств малых предприятий. Производство пищевых продуктов животного происхожд.
  

  Автор: Антипов Сергей Тихонович, Ключников Андрей Иванович, Моисеева Ирина Станиславовна, Панфилов Виктор Александрович

  Издательство: Лань

  Год издания: 2016

  Ограниченное количество

  2386 р

  купить

  В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий по переработке сырья животного происхождения.…