
Автор Лукина Светлана Ивановна
В результате поиска найден 1 товар
Сортировка по: названию наличию
цене
-
Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий). Учебное пособие
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями основной образовательной программы подготовки бакалавров по направлению "Продукты питания из растительного сырья", профилю "Технология…