Автор Ковини Джон

В результате поиска найден 1 товар

Сортировка по: названию наличию цене

• Гурманистика. Культура еды и еда как культура
  

  Автор: Ковини Джон

  Издательство: Гуманитарный центр

  Год издания: 2016

  На складе

  384 р

  купить

  Джон Ковини исследует "еду как: ... то, что делает человека человеком; как идентичность; как политику; как индустрию; как регулирование; как окружающую…