Автор Ковальчук Андрей Павлович

В результате поиска найдено 2 товара

Сортировка по: названию наличию цене

• Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса. Учебное пособие
  

  Автор: Ковальчук Андрей Павлович

  Издательство: Кнорус

  Год издания: 2020

  На складе

  1159 р

  купить

  Охватывает теоретические и практические основы предпринимательской деятельности, способствует получению соответствующей профессиональной подготовки выпускников, содержит описание теоретических основ предпринимательской деятельности, подходов и…

  
• Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг. Учебник
  

  Автор: Никольская Елена Юрьевна, Попов Леонид Алексеевич, Ковальчук Андрей Павлович

  Издательство: Кнорус

  Год издания: 2019

  На складе

  1425 р

  купить

  Рассматриваются теоретические, методологические и практические аспекты стандартизации и контроля качества гостиничных услуг. Значительное внимание уделяется технологии оценки качества гостиничных услуг, стандартам…