Автор Кирпичников Владимир Павлович

В результате поиска найдено 2 товара

Сортировка по: названию наличию цене

• Электротепловое оборудование индустрии питания. Учебное пособие
  

  Автор: Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович

  Издательство: Лань

  Год издания: 2020

  На складе

  1255 р

  купить

  В учебном пособии приводятся сведения о новейшем современном электротепловом технологическом оборудовании, используемом в предприятиях общественного питания. Даются его основные технико-экономические показатели…

  
• Электротепловое оборудование индустрии питания. Учебное пособие
  

  Автор: Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович

  Издательство: Лань

  Год издания: 2017

  Ограниченное количество

  1262 р

  купить

  В учебном пособии приводятся сведения о новейшем современном электротепловом технологическом оборудовании, используемом в предприятиях общественного питания. Даются его основные технико-экономические показатели…