
Автор Кащенко Владимир Федорович
В результате поиска найдено 2 товара
Сортировка по: названию наличию
цене
-
Оборудование предприятий общественного питания. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрено технологическое оборудование для предприятий общественного питания отечественных и зарубежных производителей, как давно находящееся в эксплуатации, так и…
-
Торговое оборудование. Учебное пособие
Рассматривается современное оборудование для доставки, хранения, обработки, демонстрации, а также реализации товаров через систему торговли. Приводятся его состав, структура и назначение.…