Автор Харенко Елена Николаевна

В результате поиска найден 1 товар

Сортировка по: названию наличию цене

• Технология функциональных продуктов для геродиетического питания. Учебное пособие
  

  Автор: Юдина Светлана Борисовна, Харенко Елена Николаевна, Яричевская Наталия Николаевна

  Издательство: Лань

  Год издания: 2019

  На складе

  1829 р

  купить

  В учебном пособии рассмотрены медико-биологические и технологические требования, предъявляемые к геродиетическим продуктам питания. Рассмотрена специфика питания людей пожилого и преклонного возраста,…