Автор Губаненко Галина Александровна

В результате поиска найден 1 товар

Сортировка по: названию наличию цене

• ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебное пособие
  

  Автор: Маюрникова Лариса Александровна, Губаненко Галина Александровна, Кокшаров Аркадий Андреевич

  Издательство: Лань

  Год издания: 2020

  На складе

  1750 р

  купить

  Учебное пособие предназначено для подготовки специалистов в области обеспечения качества и безопасности продукции производимой и реализуемой на предприятиях питания. Учебное пособие специализировано…