Автор Фишер Петер

В результате поиска найдено 2 товара

Сортировка по: названию наличию цене

• Великие научные идеи
  

  Автор: Фишер Эрнст Петер

  Издательство: Дискурс

  Год издания: 2019

  На складе

  448 р

  купить

  Найдется ли человек, который никогда не слышал слова "энергия", "атом", "ген", "информация"? Вряд ли. Но уверены ли мы, что до конца…

  
• Кухня. Менеджмент и организация
  

  Автор: Митше Эдуард, Райзингер Йохан, Кранцль Дитер, Фишер Петер, Бухингер Манфред

  Издательство: Центрполиграф

  Год издания: 2010

  На складе

  3441 р

  купить

  Перед вами уникальная книга с подробной информацией по организации ресторанного бизнеса, которая станет настольной не только для начинающих, но и для…