
Автор Францева Татьяна Петровна
В результате поиска найдено 2 товара
Сортировка по: названию наличию
цене
-
Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника. Монография
В монографии систематизированы результаты многолетних исследований автора в области исследования белкового комплекса семян подсолнечника. Рассматриваются теоретические и экспериментальные получения пищевых белковых…
-
Социальная экология. Учебник
Рассматриваются важные процессы и явления, происходящие в человеческом обществе в эпоху современного экологического кризиса. Рассмотрены также эволюция человечества и взаимосвязь его…