Автор Донченко Людмила Владимировна

В результате поиска найдено 2 товара

Сортировка по: названию наличию цене

• Концепция НАССР на малых и средних предприятиях. Учебное пособие (+CD)
  

  Автор: Донченко Людмила Владимировна, Ольховатов Егор Анатольевич

  Издательство: Лань

  Год издания: 2021

  На складе

  1415 р

  купить

  Гриф Министерства сельского хозяйства.Для ВПО. В книге изложены основы концепции анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР), позволяющей обеспечить безопасность пищевых…

  
• Концепция НАССР на малых и средних предприятиях (+CD). СПО
  

  Автор: Донченко Людмила Владимировна, Ольховатов Егор Анатольевич

  Издательство: Лань

  Год издания: 2020

  На складе

  1067 р

  купить

  В книге изложены основы концепции анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР), позволяющей обеспе-чить безопасность пищевых продуктов на протяжении всего произ-водственного…