Автор Чугунова Марина Владимировна
В результате поиска найдено 2 товара
Сортировка по: названию наличию цене
-
Биохимия сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов. Учебное пособие
Цель данного издания - познакомить студентов с теоретическими основами биохимии. В пособии рассмотрены номенклатура, состав, структура и свойства сырья животного и…
-
Химия нефти и газа. Учебное пособие. ФГОС
Учебное пособие составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования и программой курса учебной дисциплины для студентов нефтетехнологических и…